Wino na wesele – jakie wybrać, ile butelek należy przygotować?

wino na wesele

Wino na weselu - w dobrym tonie

Na przestrzeni ostatnich lat obserwujemy, że WINO na weselnych stołach w zabytkowych salach Folwarku Stara Winiarnia gości coraz częściej. I nie dziwimy się wcale; raz, że w od wieków szlachetny 'napój bogów' kojarzy się z radością z życia, błogosławieństwem, szczęściem i powodzeniem, czego wszak od zawsze życzymy Młodej Parze, dwa: zmieniają się upodobania Polaków, którzy chętniej sięgają po inne niż wódka alkohole, wreszcie trzy: że nie tylko w dobrym guście, ale i w dobrym tonie jest "dać swoim gościom wybór". POPIERAMY!

Czy sami goście oczekują w obecnych czasach wina wśród alkoholi obecnych na weselu? TAK! Bywają i takie sytuacje, że POMAGAMY wybrnąć z kłopotliwej sytuacji Młodym Parom, oferując bogaty wybór win z całego świata w przystępnych cenach.

Wino na weselu może być całkiem przydatne 🙂 Od przywitania gości, toastu, przez kolejno serwowane dania, po tort weselny wino jest wręcz wskazane. O ile stosunkowo łatwo przyjdzie nam dobór wina do toastu, to już skomponowanie harmonijnego połączenia odpowiedniego trunku z menu bywa nie lada sztuką. I znów: POMAGAMY! Staraliśmy się przybliżyć ten temat już kilka lat temu: https://wesela.folwarkstarawiniarnia.pl/jakie-wino-na-wesele-poradnik/

wino na wesele

Jeśli zdecydujemy się na samodzielne komponowanie repertuaru win na wesele pamiętajmy, że przy ich podawaniu pamiętać należy o właściwej kolejności. Pierwszeństwo mają wina wytrawne białe, różowe i czerwone, a następnie wina wzmacniane i słodkie. Zachowanie tego porządku pozwoli docenić walory podawanych trunków.

Większość nowożeńców, którzy oferują wino jako jeden z dodatkowych alkoholi, decyduje się na pozostawienie wyboru rodzaju wina oraz kolejności ich spożywania swoim gościom, ustawiając różnorodne trunki na stołach.

Ile wina na wesele?

Poniższa infografika (Winezja.pl) może być pomocna przy określaniu orientacyjnej ilości wina, jakie powinno być przygotowane dla gości wesela. Oczywiście zasadniczym pytaniem będzie takie: czy wino będzie głównym oferowanym trunkiem, czy też będzie uzupełnieniem innych alkoholi. Co do proporcji wino białe - wino czerwone we wspomnianym powyżej wpisie sugerowaliśmy pół na pół. Infografika wskazuje, że wina czerwonego powinno się przygotować dwa razy więcej niż białego - i tak rzeczywiście powinno być, gdyby kierować się gustami klientów sklepów w Polsce. Ale... doświadczenie minionych lat uczy, że znaczący wpływ na te proporcje ma pora roku i temperatura: w sercu sezonu ślubnego, latem, goście wesela chętniej sięgają po lekko schłodzone białe wino, w chłodniejsze dni goście chętniej wybierają wino czerwone, charakteryzujące się zazwyczaj głębszymi bukietami i... przyjemnie rozgrzewające. Czyli jeszcze jeden powód, aby studiować prognozy pogody 🙂

wino na wesele

Życząc Państwu samych słonecznych dni polecamy się na ślub i wesele; nasi konsultanci ślubni służą pomocą i radą na każdym etapie przygotowań do przyjęcia. W doborze trunków - wina i whisky - pomoże nasze wieloletnie doświadczenie, wynikające również z naszych pasji. Zapraszamy do kontaktu i odwiedzin, polecamy nasze tematyczne strony www.lubimywino.pl oraz www.lubimywhisky.pl

 

Masz pytania? Napisz: manager@folwarkstarawiniarnia.pl

Zadzwoń: +48 18 33 12 382, +48 506 140 446

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.