Folwark Stara Winiarnia - smacznie i z tradycją!

Nasi znakomici Kucharze serwują wyborne dania kuchni staropolskiej, polskiej i myśliwskiej.

Serdecznie zapraszamy do zapoznania się z ofertą.

Posiadamy ponad 10-letnie doświadczenie w organizacji Przyjęć Weselnych,

nasze mury opuściło już kilkaset zadowolonych Młodych Par - dołącz do ich grona!

 

 

Przedstawiamy propozycje menu na wesele i poprawiny oraz specjalne, dodatkowe propozycje Szefa Kuchni.

Jeśli mają Państwo pytania - zapraszamy do kontaktu!

manager@folwarkstarawiniarnia.pl

 

 

Doradzimy, pomożemy w doborze nie tylko potraw, ale i wina, whisky i innych trunków,

tak aby nasza wspólna kompozycja zadowoliła nawet najbardziej wybredne podniebienie 🙂

 

Pakiet Szlachecki Folwark Stara Winairnia

 

POWITANIE MŁODEJ PARY

Lampka szampana
Zdobiony chleb weselny
Kieliszki do toastu

UROCZYSTY OBIAD POWITALNY

ZUPY (do wyboru 1 zupa)

Tradycyjny rosół z makaronem, marchewką i lubczykiem
Krem z białych warzyw podawany z grzankami czosnkowymi
Aromatyczny krem pomidorowo - paprykowy z lanym ciastem

DANIE GŁÓWNE - MIĘSA (do wyboru 4 rodzaje mięs – po 2 porcje na osobę)

Kotlet schabowy w aromatycznej panierce

Kotlet po szwajcarsku nadziewany serem i szynką wędzoną

Szpadka wieprzowa z boczkiem

Kotlet de volaile faszerowany masłem i świeżą pietruszką

Udko z kurczaka pieczone w miodzie z chili i czosnkiem

Rolada z indyka z nadzieniem serowo-paprykowym w sosie serowym

Ryba w sosie cytrynowym

DANIE GŁÓWNE – DODATKI

Ziemniaki z wody z koperkiem lub puree (w zależności od sezonu)
Zestaw 3 surówek (dobór w zależności od sezonu)

DESER (do wyboru 1 deser)

Lody w trzech smakach z owocami i bitą śmietaną
Panna Cotta z sosem truskawkowym i karmelem
Krem waniliowy ze słodką bezą i świeżymi owocami sezonowymi

BUFET ZIMNYCH PRZEKĄSEK

Kiełbasa wiejska
Kabanos
Salceson

WYROBY WŁASNE:
Pasztet pieczony
Karczek pieczony
Boczek pieczony
Schab pieczony

SERY z dodatkiem żurawiny:

Oscypek, korbaczyki, bunc

SAŁATKI (do wyboru 2 sałatki)

Jarzynowa domowa
Seler marynowany z kurczakiem i ananasem
Z porów i szynki
Makaronowa z grillowaną papryką i cukinią
Brokułowa ze smażonymi pieczarkami i jajkiem
Z kurczakiem i grzankami z sosem miodowym
Sałatka wiosenna a'la grecka

DODATKI

Ogórki kiszone
Grzyby marynowane
Smalec wiejski
Chleb metrowy wiejski

SOSY (do wyboru 2 sosy)
Cumberland
Tatarski
Chrzanowy
Koktajlowy
Czosnkowy

Pieczywo (NIELIMITOWANE)

OWOCE na stołach

 

DANIA CIEPŁE

I CIEPŁE DANIE i II CIEPŁE DANIE (do wyboru
po 1 daniu z poniższej listy)

Karczek w naturalnym sosie pieczeniowym
z kopytkami i surówką Colesław

Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie porowym z kaszą gryczaną i sałatką z buraczków

Gulasz po węgiersku z galuszkami

III CIEPŁE DANIE i IV CIEPŁE DANIE (do wyboru po 1 daniu z poniższej listy)

Barszcz czerwony z krokietem

Barszcz czerwony z pasztecikiem grzybowym

Kwaśnica z żeberkiem wędzonym

 

NAPOJE ZIMNE I GORĄCE NIELIMITOWANE

Woda mineralna z cytryną, sok owocowy (serwowane w dzbankach na stołach Gości)

Pepsi / Mirinda / 7 UP 0,2 l (serwowane na stole szwedzkim)

Kawa, herbata (serwowane na stole szwedzkim)

 

CENA: 199 ZŁ / OS.*

 

W cenie menu:

1. Przywitanie chlebem i solą, lampka szampana dla każdego.
2. Wynajem Restauracji na wyłączność .
3. Dekoracja kwiatowa na stołach GRATIS.
4. Apartament dla Młodej Pary GRATIS oraz specjalne rabaty na hotel dla Gości Weselnych.

 

Liczba osóbCena menu
120 i więcej199 zł
105 – 119209 zł
90 – 104219 zł
80 – 89229 zł
79 i mniejDo uzgodnienia

 

* Poza sezonem oraz w tygodniu RABAT -10% na Pakiet Szlachecki (od listopada do końca marca oraz od poniedziałku do piątku przez cały rok, z wyjątkiem dni i okresów świątecznych).

 

POBIERZ OFERTĘ W PLIKU PDF

Pakiet Królewski Folwark Stara Winiarnia

 

POWITANIE MŁODEJ PARY

Lampka szampana
Zdobiony chleb weselny
Kieliszki do toastu

UROCZYSTY OBIAD POWITALNY

ZUPY (do wyboru 1 zupa)

Tradycyjny rosół z makaronem, marchewką i lubczykiem
Krem z białych warzyw podawany z grzankami czosnkowymi
Aromatyczny krem pomidorowo – paprykowy z lanym ciastem
Krem cebulowy na białym winie z dodatkiem tymianku i grzankami ziołowymi

DANIE GŁÓWNE - MIĘSA (do wyboru 4 rodzaje mięs – po 2 porcje na osobę)

Roladka wołowa w aromatycznym sosie z czerwonego wina
Bitki wołowe w sosie grzybowym z dodatkiem żubrówki
Kotlet schabowy w aromatycznej panierce
Kotlet po szwajcarsku nadziewany serem i szynką wędzoną
Szpadka wieprzowa z boczkiem
Żeberka duszone w miodzie i chilli
Kotlet de volaile faszerowany masłem i świeżą pietruszką
Filet z kurczaka w sosie z pomidorów suszonych
Roladki drobiowe faszerowane szpinakiem i serem feta
Udko z kurczaka pieczone w miodzie z chilli i czosnkiem
Rolada z indyka z nadzieniem serowo-paprykowym w sosie serowym
Ryba w sosie cytrynowym
Filet z łososia w sosie kaparowym

DANIE GŁÓWNE – DODATKI

Ziemniaki z wody z koperkiem lub puree
Zestaw 3 surówek

DESER (do wyboru 1 deser)

Lody w trzech smakach z owocami i bitą śmietaną
Panna Cotta z sosem truskawkowym i karmelem
Krem waniliowy ze słodką bezą i świeżymi owocami sezonowymi
Mus czekoladowy z bitą śmietaną i kruszonką orzechową

BUFET ZIMNYCH PRZEKĄSEK

Kiełbasa wiejska
Kabanos
Salceson

WYROBY WŁASNE:
Pasztet pieczony
Karczek pieczony
Boczek pieczony
Schab pieczony

PRZEKĄSKI PO KRÓLEWSKU (do wyboru 4 rodzaje przekąsek)

Indyk w maladze
Zapiekane śliwki w boczku
Mini tortille
Confit z kaczych piersi
Pstrąg wędzony w całości
Polędwiczki wieprzowe pieczone na sianie
Słone babeczki faszerowane serkiem fromage z dodatkiem ryb wędzonych / szynki

SERY z dodatkiem żurawiny:

Oscypek, korbaczyki, bunc

SAŁATKI (do wyboru 2 sałatki)
Jarzynowa domowa
Seler marynowany z kurczakiem i ananasem
Z porów i szynki
Makaronowa z grillowaną papryką i cukinią
Brokułowa ze smażonymi pieczarkami i jajkiem
Z kurczakiem i grzankami z sosem miodowym
Sałatka wiosenna a’la grecka

DODATKI

Ogórki kiszone
Grzyby leśne marynowane
Smalec wiejski
Chleb metrowy wiejski

SOSY (do wyboru 2 sosy)

Cumberland
Tatarski
Chrzanowy
Koktajlowy
Czosnkowy

Pieczywo (NIELIMITOWANE)

OWOCE na stołach

DANIA CIEPŁE

I CIEPŁE DANIE i II CIEPŁE DANIE (do wyboru
po 1 daniu z poniższej listy)

Karczek w naturalnym sosie pieczeniowym z kopytkami i surówką Colesław
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie porowym z kaszą gryczaną i sałatką z buraczków
Golonko z ziemniakami opiekanymi, kapustą zasmażaną i chrzanem
Duet wieprzowo-drobiowy w sosie pieczarkowym z kluskami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty
Udziec z kurczaka ze śliwką węgierką, frytki, sałatka z kapusty pekińskiej z pomarańczą
Gulasz po węgiersku z galuszkami
Gulasz z dzika z dodatkiem jałowcówki

III CIEPŁE DANIE i IV CIEPŁE DANIE (do wyboru po 1 daniu z poniższej listy)

Barszcz czerwony z krokietem
Barszcz czerwony z pasztecikiem grzybowym
Kwaśnica z żeberkiem wędzonym
Żurek na wędzonce z jajkiem i kiełbasą

NAPOJE ZIMNE I GORĄCE NIELIMITOWANE

Woda mineralna z cytryną, sok owocowy (serwowane w dzbankach na stołach Gości)

Pepsi / Mirinda / 7 UP 0,2 l (serwowane na stole szwedzkim)

Kawa, herbata (serwowane na stole szwedzkim)

CIASTO I TORT WESELNY

Wybór ciast i ciasteczek serwowanych na paterach na stołach
Tort weselny serwowany uroczyście w trakcie przyjęcia
(o listę dostępnych smaków oraz dekoracji poproś Managera)

 

CENA: 229 ZŁ / OS.*

 

W cenie menu:

1. Przywitanie chlebem i solą, lampka szampana dla każdego.
2. Wynajem Restauracji na wyłączność .
3. Dekoracja kwiatowa na stołach GRATIS.
4. Apartament dla Młodej Pary GRATIS oraz specjalne rabaty na hotel dla Gości Weselnych.

 

Liczba osóbCena menu
120 i więcej229 zł
105 – 119239 zł
90 – 104249 zł
80 – 89259 zł
79 i mniejDo uzgodnienia

 

* Poza sezonem oraz w tygodniu RABAT - 10% na Pakiet Królewski
(od listopada do końca marca oraz od poniedziałku do piątku przez cały rok, z wyjątkiem dni i okresów świątecznych).

 

POBIERZ OFERTĘ W PLIKU PDF

Pakiet Hrabiego Krasińskiego Folwark Stara Winiarnia

 

POWITANIE MŁODEJ PARY

Lampka szampana
Zdobiony chleb weselny
Kieliszki do toastu

UROCZYSTY OBIAD POWITALNY

PRZYSTAWKA (do wyboru 1 przystawka)

Pasztet z dzika na toście z żurawiną
Tatar ze śledzia
Tatar z łososia z tostem

ZUPY (do wyboru 1 zupa)
Rosół z mięs wielu z makaronem
Krem borowikowy z łazankami

DANIE GŁÓWNE (do wyboru 1 danie)

Pierś z kaczki z jabłkami glazurowanymi w miodzie
i majeranku podawana z talarkami z ziemniaków
i buraczkami zasmażanymi

Filety z polędwicy wołowej ze szparagami i masłem
czosnkowym podawane z ziemniakami zapiekanymi
z boczkiem i serem

Polędwiczki wieprzowe zawijane w bekonie na sosie
serowym, kasza jaglana, mini-buraczki marynowane

DESER (do wyboru 1 deser)

Lody w trzech smakach z owocami i bitą śmietaną
Panna Cotta z sosem truskawkowym i karmelem
Krem waniliowy ze słodką bezą i świeżymi owocami sezonowymi
Mus czekoladowy z bitą śmietaną i kruszonką orzechową

 

BUFET ZIMNYCH PRZEKĄSEK

WYBÓR MIĘS PIECZONYCH I WĘDLIN:
Schab pieczony nadziewany morelą
Pasztet pieczony ze śliwką
Boczek rolowany pieczony z czosnkiem
Roladki z szynki nadziewane serkiem fromage
Kiełbasa wiejska i kabanos

PRZEKĄSKI:
Confit z kaczych piersi
Polędwiczki wieprzowe pieczone na sianie
Pstrąg wędzony w całości
Róże łososiowe z jajkiem przepiórczym oraz kawiorem
Jajka garnirowane pastami i kawiorem
Słone babeczki faszerowane serkiem fromage z dodatkiem ryb wędzonych / szynki
Mini tortille

WYBÓR SERÓW z dodatkiem żurawiny:

Oscypek, korbaczyki, bunc

DODATKI WARZYWNE (do wyboru 2 dodatki):

Warzywa grillowane w sosie worcester
Sałatka z makaronu farfalle ze szpinakiem
i suszonymi pomidorami
Roszponka z orzechami z sosem malinowym
na musztardzie Dijon

DODATKI WIEJSKIE:

Ogórki kiszone
Grzyby marynowane
Smalec wiejski
Chleb metrowy wiejski

BUFET SŁODKOŚCI

Owoce filetowane
Kolorowe deserki „sweet shoty” – nadziewane musami i owocami, dekorowane czekoladą
Tradycyjne ciasta domowe: sernik, szarlotka

TORT WESELNY

Tort weselny serwowany uroczyście w trakcie przyjęcia
(o listę dostępnych smaków oraz dekoracji poproś Managera)

 

DANIA CIEPŁE

I CIEPŁE DANIE (do wyboru 1 danie)

Pierś z indyka faszerowana morelą w sosie naturalnym z kopytami i marchewką z groszkiem na ciepło
Pieczeń wieprzowa z szynki w sosie porowym, puree ziemniaczane z dodatkiem czosnku,
surówka z marchewki z chrzanem

II CIEPŁE DANIE (do wyboru 1 danie)

Rolada wieprzowa ze schabu nadziewana pieczarkami i boczkiem, kasza gryczana, surówka
z selera

Gulasz z dzika z dodatkiem jałowcówki

III CIEPŁE DANIE (do wyboru 1 danie)

Barszcz czerwony z pasztecikiem grzybowym
w cieście francuskim

Żurek na wędzonce z jajkiem i kiełbasą podany
w czarce chlebowej

NAPOJE ZIMNE I GORĄCE NIELIMITOWANE

Woda mineralna z cytryną, sok owocowy (serwowane w dzbankach na stołach Gości)
Pepsi / Mirinda / 7 UP 0,2 l (serwowane na stole szwedzkim)
Kawa, herbata (serwowane na stole szwedzkim)

 

CENA: 259 ZŁ / OS.*

 

W cenie menu:
1. Przywitanie chlebem i solą, lampka szampana dla każdego.
2. Wynajem Restauracji na wyłączność .
3. Dekoracja kwiatowa na stołach GRATIS.
4. Apartament dla Młodej Pary GRATIS oraz specjalne rabaty na hotel dla Gości Weselnych.

 

Liczba osóbCena menu
120 i więcej259 zł
105 – 119269 zł
90 – 104279 zł
80 – 89289 zł
79 i mniejDo uzgodnienia

 

* Poza sezonem oraz w tygodniu RABAT -10% na Pakiet Hrabiego Krasińskiego
(od listopada do końca marca oraz od poniedziałku do piątku przez cały rok, z wyjątkiem dni i okresów świątecznych).

 

POBIERZ OFERTĘ W PLIKU PDF

Powyższe ceny Pakietu Szlacheckiego, Królewskiego oraz Hrabiego Krasińskiego uzależniane są od ostatecznej liczby osób na przyjęciu weselnym. Dla liczby osób poniżej 80 ceny pakietów są indywidualnie kalkulowane.

Przyjęcia poniżej 80 osób organizowane są na parterze restauracji.

 

Specjalność Szefa Kuchni - dodatkowe propozycje

Świetne potrawy przygotowane przez naszego Szefa Kuchni zaspokoją nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia.

ZAPRASZAMY DO ZAPOZNANIA SIĘ Z OFERTĄ

 

 

OFERUJEMY

• Niepowtarzalne zabytkowe wnętrza starego Kasztelu – klimatyzowane sale
• Wyśmienite menu przygotowane przez naszego Szefa Kuchni – od 179zł*
Dekorację kwiatową Sali w cenie
Apartament dla Nowożeńców w prezencie
Promocyjne ceny pokoi dla Gości Weselnych
Zniżki na menu dla dzieci: do 3 lat - bezpłatnie (bez świadczeń), od 4-7 lat - 70% ceny
• Bezpłatny parking na terenie obiektu oraz dodatkowy
monitorowany parking naprzeciwko obiektu
• Pomoc przy organizacji wszelkich szczegółów związanych z przyjęciem
• Możliwość zrealizowania sesji zdjęciowej w naszych XVI-wiecznych murach
• Możliwość organizacji Ślubu Cywilnego lub Ślubu Humanistycznego
w jednej z naszych zabytkowych sal lub na dziedzińcu folwarcznym

 

 

Pobierz pełną ofertę:  OFERTA WESELNA (PL)  |  WEDDING OFFER (EN)

 

 

Masz pytania? Napisz: manager@folwarkstarawiniarnia.pl

Zadzwoń: +48 18 33 12 382, +48 506 140 446

 

Dodatkowe atrakcje wesele Folwark Stara Winiarnia

Dodatkowe atrakcje (PDF)

Wesele w zabytkowym, drewnianym Kościele? Szukasz florystki, fotografa, animatorów, upominku dla Twoich Gości? POMAGAMY!
Sale na wesele Folwark Stara Winiarnia

Sale na Ślub i Wesele

Oferujemy przestronne sale w zamkowych murach XVI-wiecznego Kasztelu - klimatyczne, niezapomniane dla Was i Waszych Gości.
Nocleg dla Twoich Gości

Nocleg - klimatyczny Hotel***

Stylowe pokoje dla Gości Przyjęcia w atrakcyjnej cenie. Dla Nowożeńców: dwupoziomowy Apartament GRATIS!